المقادير
1 باكو جيلي
2 كوب ماء
1 كوب كريم شانتي
1 كوب فراولة
طريقه التحضير
1- يوضع الماء فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى يغلى ،ثم يضاف الجيلى ويقلب لمدة 3 دقائق.
2- تهرس الفاكهة حتى تنعم مع الاحتفاظ ببعض وحدات للتجميل (حوالي كوب من الفاكهة المهروسة).
3- ثم يوضع الجيلى فى كاسات ويترك حتى يبرد ثم تضاف الفراولة ويترك فى الثلاجة حتى يتماسك.
4- ثم يزين و يضاف الكريم شانتيه مع حبات الفراولة.