المكونات:
نصف كيلو سجق
2 بصله مقطعه شرائح
حبه فلفل اخضر مقطع شرائح
حبه طماطم مقطعه شرائح
ملح - فلفل اسمر
زيت
فينو او كيزر
طريقة التحضير:
- يشوح البصل فى قليل من الزيت حتى تدبل فقط ثم يوضع السجق ويقلب معا تخلط شرائح الفلفل والطماطم معا لمدة خمس دقائق
- ثم توضع على السجق والبصل وتقلب دقيقتين
- بعد ذلك ترفع من على النار وتوضع فى الفينو او الكيزر وبعد ان توضع فى السندوتش يوضع عليها الكاتشب والمسترده حسب الرغبه وبالهنا والشفا