وسط توقعات باستمرار ارتفاع أسعار اللحوم

خبراء الثروة الحيوانية يحذرون من تسريب مليون رأس أغنام لإسرائيل
الإسكندرية ـ خالد الامير وشيرين طاهر : حذر الدكتور احمد ماهر بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية من عمليات تهريب مليون رأس من اغنام الصحراء بخلاف عجول الجاموس والتسمين عبر انفاق غزة إلي اسرائيل . أكد ماهر ان تلك العمليات تؤدي إلي تفاقم ازمة اللحوم وتبديد للثروة الحيوانية واشار ان الانتاج الحيواني يمثل 40٪ من الدخل القومي ويقدر الاستثمار فيه بنحو 28 مليار جنيه ويعمل بها ما يزيد علي 4 ملايين عامل . واوضح ماهر خلال كلمته التي القاها مساء أمس بنقابة الزراعيين في ندوة بعنوان » أزمة اللحوم بين الواقع والمستقبل « ان اسباب الازمة تتمثل في ذبح إناث الابقار والجاموس خارج السلخانات وارتفاع اسعار الاعلاف فضلا عن السياسة الاستيرادية غير الرشيدة ودخول امراض جديدة للانسان والحيوان . واقترح ماهر عدة حلول منها تطبيق مشروع البتلو علي ايدي خبراء بدلا من ضياع اموال المشروع فيما لا يفيد علي ايدي غير المتخصصين في سبيل الحصول علي المال وفتح الاستيراد لإناث الابقار لتعويض فقد الثروة الحيوانية وتفعيل قانون الرقابة علي الذبح خارج السلخانات . ومن جانبه حذر الدكتور عبدالعزيز من ارتفاع اسعار اللحوم في الفترة القادمة والتي تصل إلي 100 جنيه للكيلو في ظل تحرير السياسة الاقتصادية للتجار علاوة علي منع صيد الاسماك في هذه الفترة وان مشكلة الدواجن مازالت قائمة حتي الآن . ووصف ما يحدث بانه ثورة اللحوم ولا يمكن السيطرة عليها في ظل عدم وجود سياسات مستقرة وثابتة وآليات للتنفيذ وصولا إلي حل المشكلة . واوضح ان المشكلة قائمة منذ عدة سنوات مقارنة باعداد السكان الفجوة الغذائية وانخفاض نصيب الفرد في مصر من اللحوم منذ 34 عاما 8 . 2 كيلو في السنة وشكك عبدالعزيز في نسبة الثروة الحيوانية الخاصة بالاغنام والماعز واكد انها لا تمثل اكثر من 5٪ ونوه إلي ضرورة وجود مشروع قومي هدفه توفير اللحوم والاستيراد من اماكن موثوق فيها عالميا . واكد محمود علوي وكيل وزارة الطب البيطري ان المشكلة قائمة منذ 4 سنوات خاصة مع ظهور امراض جديدة للانسان والحيوان مثل الحمي القلاعية والجلد العقدي . وان الامراض الموجودة بالحيوانات نتيجة اللقاحات الموجودة المهربة من الخارج . ونفي كل ما يقال عن اللحوم المستوردة وما بها من دودة الساركوسيست وانها ليست خطيرة لهذه الدرجة وارجع ذلك لتنافس التجار غير الشرفاء . واكد ان الدولة لا تستورد من اي مكان في العالم الا بشهادات موثقة عالميا بالاضافة إلي أن اي عجل من العجول المستوردة عندما يتم ذبحه يذبح في المحافظة الموجود بها ويوزع اللحم علي باقي المحافظات . واقترح عدة حلول منها استيراد عجول من الخارج وتربيتها لمدة معينة ثم طرحها في السوق .