مخلل الفلفل الحار

كيلو فلفل اخضر صغير وسليم
6 أكواب ماء
1/2 كوب خل
3 ملاعق كبيره ملح
طريقة التحضير:
- يغسل الفلفل جيدا ويشق حتى يدخل الماء اليه.
- يذوب الملح فى الماء ويضاف اليه الخل.
- يعبأ الفلفل فى برطمانات زجاجيه ويصب عليه الماء السابق.
- تغلق البرطمانات جيدا حتى لا يدخل اليها الهواء.
- تترك لمدة اسبوع.
- تقدم مع الوجبات وخاصه لمن يحبون الحار

» مخلل الليمون
» محشى الفلفل الحلو
» طبق الفول بالزيت الحار والطحينة
» مخلل لفت
» مخلل الخيار